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★ビフィズス菌について
ビフィズス菌は、腸内でビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシンなどの合成を助けています。
感染症にかかりやすい人や抗生物質を長期間服用してる人便秘がちな人は、腸内環境を整えるために、ビフィズス菌が好むオリゴ糖、乳糖などをとるように心がけましょう。
乳糖は、牛乳、ヨーグルトに含まれてます。オリゴ糖は乳糖からつくられるミルクオリゴ糖（ラクチェロース）、大豆オリゴ糖、フラクトオリゴ糖などがあります。ごうぼう、玉ねぎ、にんじんなど根菜にも含まれてます。
ビフィズス菌の作用
乳酸菌は、乳酸をつくりますが、ビフィズス菌は、 酢酸をつくり出します。このためＯ157のよな病原性大腸菌に対しても増殖を抑える効果があります。
便秘を防いで有害物質がつくられることを抑制したり、下痢を防いだり、腸の働きを活発にして、消化・吸収を助ける働きがあるほか、免疫力を高める作用もあるのです。
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ビフィズス菌＞お店
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